Forbrugere undgår klimaafgift på kød og mælk

Link kopieret

Selvom danske forbrugere fortsætter med at købe oksekød i stor stil, har en ekspertgruppe valgt ikke at pålægge direkte afgifter på forbrug. Både Klimarådet og Concito opfordrer til nye tiltag for at ændre spisevaner.

Nationalt

Erhverv

Nyheder

Uddannelse

Foto: Dan Renco - Unsplash

Syv ud af ti danske aftensmåltider består af kød, og i børnefamilierne er tallet otte ud af ti. Denne tendens har vedvaret i årevis på trods af gentagne opfordringer til at spise mere grønt og mindre klimabelastende.

Ekspertgruppen, Svarer, præsenterede sit forslag til CO2-afgifter på landbrugsprodukter uden at inkludere en forbrugsafgift, på trods af at regeringen bad dem om at overveje dette sidste år. Ifølge Mette Termansen, professor ved KU og medlem af Svarer-gruppen, er en forbrugsafgift ineffektiv til at nå målet om at reducere de danske udslip med 70 procent.

Forslaget fra Svarer-udvalget fokuserer på at finde modeller, der kan mindske udslippet af klimagasser fra dansk landbrug, men forbrugerpriserne vil kun stige minimalt som følge af CO2-afgiften.

Mette Termansen påpeger, at en forbrugsafgift ikke sender det rette signal til landmændene for at ændre produktionen og reducere udslippet fra husdyrhold og gødning.

En alternativ tilgang, som Aarhus Kommune har taget, er at indføre en intern klimaafgift på oksekød i de offentlige køkkener, hvilket har resulteret i en reduktion på 30 procent i forbruget på tre måneder. Ifølge seniorøkonomen i Concito, Torsten Hasforth, kræver det kreativ tænkning og fastsættelse af mål for at fremme mere klimavenlige spisevaner.

Link kopieret